La graine! La partie du chanvre qui va combler nos carences … Et celle des végétariens. D’une richesse immense, on lui attribue parfois la longévité des aînés dans les village hauts perchés de Chine. Sans conteste l’aliment à introduire dans votre alimentation pour retrouver la forme.
Graines de chanvre :
- Graines décortiquées (nature, torréfiées, en barres énergétiques).
- Farine de chanvre (alternative sans gluten pour la pâtisserie).
Huiles alimentaires :
- Huile pressée à froid (riche en oméga-3 et en acides gras essentiels).
Produits dérivés :
- Lait de chanvre.
- Beurre et protéines de chanvre.
- Compléments alimentaires (poudres protéinées pour les sportifs).